L’Entrecôte d’AGAPE, pour redonner aux jeunes la faim d’apprendre !

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AGAPE Anjou est une association qui gère une école de production, le restaurant l’Entrecôte. Des jeunes dits « décrocheurs scolaires » apprennent en faisant : pour eux, se former se fait principalement en cuisinant et vous servant au restaurant ! 2 heures … Lire la suite­­

La Légumerie à l’ESAT Les Béjonnières

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La légumerie de l’ESAT Les Béjonnières est une façon de réinventer l’activité en ESAT, jusque là, souvent sur le créneau de la sous-traitance industrielle. La légumerie décrite et décryptée par sa monitrice d’atelier Angélique SAULEAU et Jennifer, Christophe, et Veira, … Lire la suite­­